(Article journal l'hôtellerie) L'Umih s'inquiète de la promotion du food-surfing faite par la Direction générale de l'alimentation Le syndicat a adressé récemment un courrier au ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt, Stéphane Le Foll, étonné et surpris de voir que le site de la Direction générale de l'alimentation fasse la promotion du 'food-surfing'. … Lire la suite de Pourquoi a-t-on l’impression que la restauration se perd.
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