Cela faisait un petit moment que je réfléchissais à l'organisation d'un concours et voilà que cela tombe bien avec l'initiative de l'Adapei. -Extrait de l'Adapei : Ce concours s’inscrit dans le cadre de la professionnalisation des travailleurs d’ESAT et de la valorisation de leurs compétences. Il a également pour objectif la promotion des activités de … Lire la suite de Une belle initiative à laquelle nous allons bien sûr participer… Forcément !
Étiquette : VAE
La restauration est mon métier et ma passion. Mes études effectuées au Lycée technique hôtelier de Nice dont le goût de la salle m'a été donné par Monsieur Philippe SALMON, professeur que je ne remercierai jamais assez pour la transmission des connaissances, le goût pour l'oenologie (avec un énorme soutien de la part de Monsieur BALANCHE) et … Lire la suite de Les Arts de la table au service du Handicap
Aujourd'hui je vous partage une vidéo de l'établissement pour lequel je travail et mis à l'honneur sur France 3 pour la semaine du handicap. Bravo à tous nos ouvriers permettant de faire vivre au mieux l'ESAT (établissement de service et d'aide par le travail) et à tous le personnel encadrant. Une belle équipe et une … Lire la suite de L’Esat Présence, une référence dans l’accueil et la formation des travailleurs handicapés
Passion Maitre dHôtel 